周秀娟 博士 讲师
学科:食品卫生与营养学
主要研究领域:食品安全与营养、食品微生物与肠道菌群、食源性致病菌耐药与毒力
Ø获得2023年yl34511线路中心优秀青年教师“攀登计划”(自然科学类)人才培育项目
Ø主持国家自然基金面上项目等国家级项目3项,参与国家级及上海市科研项目10余项
Ø发表国内外论文38篇(其中第一作者SCI论文9篇);参编专著3部,发明专利5项
周秀娟 博士 讲师
学科:食品卫生与营养学
主要研究领域:食品安全与营养、食品微生物与肠道菌群、食源性致病菌耐药与毒力
Ø获得2023年yl34511线路中心优秀青年教师“攀登计划”(自然科学类)人才培育项目
Ø主持国家自然基金面上项目等国家级项目3项,参与国家级及上海市科研项目10余项
Ø发表国内外论文38篇(其中第一作者SCI论文9篇);参编专著3部,发明专利5项