曲春波 副教授
学科：食品卫生与营养学
Ø主要研究领域：食品营养与健康、食品监测与卫生及公共卫生领域的应用技术研究、膳食营养健康与卫生智能化管理研究。
Ø上海健康医学院食品卫生与营养学 专业主任
Ø上海市育才奖
Ø全国食品工业职业教育教学指导委员会委员
Ø曾任农业农村部农产品食品检验员鉴定工作站负责人
Ø主持负责教育部高等职业教育创新发展行动计划骨干专业建设，中央财政支持实训基地建设，上海市教委优青项目1项，教育部职业教育教学资源库子项目3项，上海市高本贯通专业建设，上海市大学生校外实践基地，全国高职院校职业技能大赛指导
Ø发表国内外论文20余篇；主编和参编论著7部；专利2部，计算机软件著作权5部。
